最近は色々な美味しい食べ物がSNSに投稿され、写真を掲載してこれがとても美味しかったよと美味しそうな評価するのがよくあります。
写真を見ると美味しそうだからやっぱり行ってみたくなりますよね。
またちょっとできた新しい店なのは何人も方が行ってレポートします。美味しかったと。
美味しいという評価が高いので期待してその店に行きたくなりますよね。
昨年、近いところに新しくラーメン屋さんがオープンした。
そこへ行った方が美味しかった美味しかったと写真を掲載して評価していました。
結構お店の前を通ると駐車場にはいっぱい車が止まってるのできっと美味しいんでしょうね、
そして私もつられてそのお店に行ってみました。
SNS で皆さんが美味しかったという評判のものを注文してみました。
しばらくして目の前にその料理が出てきました。
SNSで写真で見たものでしたから、見た目としてはまあ衝撃もなく、お腹も空いていたのでとりあえず食べ始めました。
しかし、食べて見ると私にとっては全然美味しくない。味噌ラーメンなんですが味噌が独特のものでそれに大変力を入れているようですが、私としては全然美味しくないんです。
なんでこんなものが皆さん美味しい美味しいと言うんだろうと疑問を持ちました。
もちろん味というのは、その人の生まれ育った環境によって違うのですから私が美味しくないと言っても美味しいという方はいると思います。
そこで私が声を大にしてここは美味しくないなんて言ってもそれはお前が違うんだよなんて言われそうなんです。
その後何日か経ってある時に、友人とラーメンの話が出まして、私が食べたラーメン店の味噌ラーメンが私はあまり好みでなかったという話をしたんです。
するとその友人はびっくりして私に聞き返しました。
美味しくなかったんですか?悪かったんですかと?
まあ僕の個人的な味の感覚かもしれませんけれども私としては美味しくなく、本当の評価をすると不味い部類に入ると答えました。
するとその友人の口から出てきた言葉は、 僕と全く同じ感覚だったそうです。そしてその方は自分の子供を連れて行ったそうですが、 美味しくないと言ってそれを半分くらい残したそうです。
SNS の評価は本当に当てにならないということがよくわかりました。
もちろん SNS で店の名前を上げて、これは本当にまずかったなんてことを書くと、営業妨害なんて言われるかもしれませんからそんなことは書けませんよね。
私は今まで SNS で食べ物について写真を掲載して色々記載したことがありますが、あまり美味しくないものについては味のコメントは書きません。
話はまた別件の話ですが、
以前東京から出張に来たという方が、あるラーメン店の場所を教えてくださいと聞かれました。
インターネットで美味しいと評価の高いラーメンなので是非食べに行きたいということだそうでした。
そこで私はその道順を教えて あげました。
それから1時間くらいでしょうかたった後にその方が帰ってきたので、どうでしたと聞きましたらその彼は頭をかしげていました。(美味しくなかったとのこと)
このお店は結構ラーメン美味しいと言われてるとこなんですよね。
このラーメン店は私も行ったことがありますが、食べたら普通のラーメンでしたけど。
私は年も食っていますので、以前は仕事柄お付き合いで、都会でそして田舎で色んな所で食事をすることがありました。
味について特にうるさいのではないのですが、これはおいしいこれはまずいというのはある程度判断がつくつもりでおります。
それと
前に友人のグループと一緒に食事をしたことがあるのですが、あるレストランで一人の男性がこれはすごくおいしいおいしいと言っていたことがありましたけど、僕にとってはそんなに美味しくないと思いました。まあ普通かな。
その美味しいと言った彼は、 田舎の人間であまり外食したことがないんですよね。だから本当に美味しいと感じたんではないでしょうか。
これはその人にとっては本当に美味しいと思うからいいんですよね。
まあ食べ物の美味しい美味しくないはそれぞれ味の感覚ですからいろいろ言えたことではありません。本人が美味しいと思えばそれで良いのですから。
私の友人に結構食通の方がいます。彼は料理人でもあるのでなかなか味のうるさいところもあるのですが、彼と一緒に食事をしたりレストランなどで話をすると同じような感覚なのでそんなに僕の味覚も極端に違ってるとは思っていません。
まあ料理人だからといって必ずしも良いとは限りませんがね・・・
補足:表示されているラーメンの写真は、文内容とは関係りません。イメージ写真です。
補足——————
先日、 仕事での取引先の方が当社に来られました。
この方は度々この地方を訪れているので、時間帯のある時は結構あちらこちら食べ歩いているらしい。
先日、一緒に車で移動していると、このブログの初めに書いたラーメン店の前を通りました。
すると彼が一言「このラーメン店まずいんだよなあ」と
私が話をする前に、そのラーメン屋はまずいとしっかりと彼は言ったのです。相当まずさにインパクトがあったんでしょうね。
あーやっぱり、私と思ってることが同じだなと思いました。
本当に SNSの評価は分からない。