今年も大町温泉郷の叶家さんで松茸料理を頂きました。
もともと、かっては東京赤坂の高級料亭の別館だったと言うこの旅館。立派な建物です。
まずはこんなお料理が出ました。まあ、この辺は普通かな？
お料理はこれだけでなく、天ぷら、茶わん蒸し、どびんむし、デザートなどが出てきました。
こちらの松茸はコンロの焼いて食べます。やっぱり焼き松茸はまた旨いですね。
この松茸酒で乾杯し、宴がすすみました。
肉と松茸を煮込んで食べる鍋・・・美味しかったです。
茸入りのお蕎麦です
松茸の入った茶碗蒸し・・・ここまで食べくるともうお腹がいっぱいになってきて・・・・
そして松茸の天ぷら・・もうお腹いっぱいで食べられ無い人も・・・
最後はとびんむし・・・美味しくて口直しに最高！
途中で焼いた松茸を、グラスに注いだ日本酒に入れて、風味を楽しみながら美味しくいただきました。
最後は松茸ごはん、実はもうお腹いっぱいで食べられず、おにぎりにして夜食で頂きました。
こちらは朝飯です。いやああああ、朝から食い過ぎだああああ・・・・
こちらが宿の玄関。かっての高級料亭の面影が。
多分その昔の高級料亭だったものがそのまま残っているのでしょう。多くの価値がありそうなものがあります。
こちらは天然温泉の内風呂、この外側に露天風呂がある。
こちらが、美人の若女将。お世話になりました。
今年もこの叶家さんに松茸会席お世話になりました。仲間8人での団体で、送り迎えまでしていただき、楽しいひと時を過ごさせていただきました。
松茸づくし 15000円（消費税別）
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