カテゴリー: 食べ歩きレポート

長野県の茅野市から伊那市の高遠に向かうには、峠を越える。そこは杖突峠と言う。
ここは、JRのバスが走っているのですが、JR路線の絶景地の一つだそうだ。
その杖突峠の茅野市側に蕎麦屋などがあり、そこから見える景色は、諏訪湖が見え、諏訪市、茅野市の街並みが眼下に見え、そして右に向くと、原村、富士見方面まで・・そして広大な八ヶ岳を見ることができる。

さて本題だが・・・

私は出向いた場所で、その店の独特のものをできるだけ注文して食べるのが私の趣味。
今回はこのお蕎麦を頂きました。
天ぷらに五平餅。久しく食べてない五平餅になんとなく引かれて。

お蕎麦は、本当のそばらしい味・・こんな表現すると、なんじゃそれ？と言われそうですが、蕎麦はいろいろ打ち手によって違い、またどれが一番おいしいかなんて、人により違うので甲乙はなかなか付けられい。

更科系のお蕎麦良いと言う方もいるし、田舎風のお蕎麦が良いと言う人もいるから。
こちらのお蕎麦は私好みの田舎風なお蕎麦で、美味しく頂きました。

天ぷらもなかなかいけましたよ。

これが、五平餅。多分伊那市の駒ヶ根あたらりの名物かなあ～　伊那の名物？？？　良く知りませんが。お米を潰して作ったものだと思います。
多分昔の方はこれを作り、囲炉裏で焼いて食べたのではないかと想像できます。
出てきたものは焼いては無かったが、これ焼いたらまた一段と美味しいのではないかと思いました。

店内の様子は

お店の奥には囲炉裏もあり、ここで五平餅焼いて食べたら風情があっていいだろうなあ・・・・

絶景を売り物にしてるお店ですから、やっぱり風景を見ないと・・・
こちらは諏訪市街　諏訪湖が見える。

こちらは広く撮ったもの。諏訪湖の向こうは下諏訪町となる。

こちらの茅野市方面、向こうに見えるのが八ヶ岳。

八ヶ岳を望遠カメラでのぞいてみると・・・・八ヶ岳のはまだ残雪が。
この残雪の融け水が農家の田の水となるようです。

茅野市街にカメラを向けてみると・・・中央自動車道が良く見える。

このお店は「峠の茶屋」と言う、昔ながらの名前のお店。しかし昔からの経営者ではなく変わっているようで、現在は伊那市の会社が経営しているようです。
いずれにしても天気の良い日は、すばらしい景色を見ながら食事ができます。

見ると店内の入口に・・・

ここはポケモンスポットの様で、ポケモンを利用してる方は足を止めるところなんでしょうね。

 

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私はそばが好き、まあ、そば好きな日本人はおおけれども。やっぱり信州では信州そばを。

しかし、そばと言うのは日本どこへ行ってもある。また味も店それぞれ。美味しいそばはそれぜれの人の好みによって違うので、どれが一番おいしいと言い難い。

先日、長野県伊那市高遠の皆様がおすすめする蕎麦屋さんでお蕎麦を頂いてきました。

土日限定販売と書いてある、玄　と言うもの

平日だったのですが、土日限定と言うのが、まだ残っていると言うので、それを頂くことに。限定と言う文字に弱いかも。

そばの詳しい内容は上のメニューの書いてあるとおり、麺には少し腰があり、少し太め。
味は人それぞれですから何とも言えませんが、良いのではないでしょうか。
このお店のお蕎麦は、よくある盛りそばとか、ざるそばと言った感じではなく、工夫をこらして少し変わったお蕎麦を提供してくれるので、食を楽しめるお蕎麦屋さんですね？

店内は昼時時間と言うこともあり、満席でした。

店内を見てると、お饅頭を蕎麦の粉で上げた天ぷらと言う、ちょっと変わり種の物があったのでそれも頼んで食べてみました。
有名な亀まん（高遠の老舗）饅頭店のお饅頭を揚げたものだそうです。これもまた珍品でした。

このそば店は高遠の街、通り沿いにある

「壱刻」と言うお蕎麦屋さんです。人気店の様ですね。