「原村観光」おいしい田舎の料理屋さん、遊膳長田




信州原村へ行ったとき、時折食事にお邪魔してる游膳長田さん・・・

このお店は原村と言う、れっきとした田舎のお料理屋さん、当然地元の方の愛用者が多く、今日も当社のスタッフと一緒に食事したのですが、地元の方々がお食事にきていました。

今日の昼定食のお勧めは秋刀魚だと言うので、その定食を頂きました。ここ秋刀魚が高騰で食べる回数が少なくなってしまったので、久しぶりの秋刀魚だ。

おいしかったですよ。やっぱり焼き秋刀魚は日本人の庶民の味かなあ・・・
今の若い人はそうでもないかも知れませんが一世代前は秋刀魚は欠かせない庶民の料理。
また古い写真なんかを見ると縁先で炭のコンロに網を載せ、お父さんがうちををもって、パタパタと秋刀魚を焼いている風景が・・・・

秋刀魚からの煙が目に入り痛そう・・・そんな昔の風景がとてもあう秋刀魚・・・

游膳長田さんのホームページこちら

「長野県原村観光」まるやち湖(信州原村の名勝地)春まだ前の静かな風景


 

【原村観光】なぜかメニューのお料理名がそれだけ文字が薄くなってる(なぜ??)おいしいカレーライス(百白花)信州原村




私本当は最近あまりカレーは好まない。
と言うのは、いろいろ出かけた時、手っ取り早く食事するため、カレーを頼むことが多々あります。
一般的なお店で、まあこれしかないかな、と言った感じで、カツカレーとか頼む事が多いのですが、味はまあ普通。そんなカレーを時々食べているのであまりカレーが好きでなくなってきてる。(美味しくないからだ)
たまにはカレーの専門店に入って食事してみますが、そんなに、美味しいとは思わない。
そんな時先日 長野県原村のどちらかと言うと山の中にある百白花と言うお店に昼食をとりに・・・
このお店はどちらかと言うと山の中で、ひと時を過ごす休憩場所と言ったところ。
お店の奥様がとても愉快な話好きな方で、常連客も多いようです。
さて、本題
お店に入り、メニュを見てるとなぜか、カツカレーの文字が薄い・・・他のお食メニューの文字は普通に濃いのに? なぜ???

分かりますかね、ランチメニューの下の文字が偉く薄い。どうみても不自然。なんでやねん???

 

奥様に聞くと

 

実は最近始めたお料理で、自信が無いので、文字薄だそうだ。思わず笑ってしまった。

そうなると、やっぱり頼んで食べてみたくなる物好きな私し・・・

注文すると・・・「いいんですか?」と念を押される。(よほど自信が無いらしい)

でも旦那様が厨房でお料理を作っているから、奥様が作っているのではないので調理人の旦那様が自信がないのかあ~

 

そして出てきたお料理がこれ

まずは野菜サラダ、いろいろなものが入っていて美味しい。

出てきたカツカレーがこれ・・・いや、美味しかったですよ。goodです。
最近あまり美味しいカレー食べた無かったこともあってか、今日は本当の美味しかった。

ちなみに一緒に行った娘が食べた食事がこれ

味は美味しいと言ってました。

このお店は冬になると休業するようですが、夏は地元の方、近所の別荘の方々が良く利用しているらしい。

 

店内はこんな感じ。多くの人数は入れない、家庭的なこじんまりとしたお店。

開放的なこんな部屋も。

玄関の様子・・・・

 

みーちゃんと言うらしいが、人なつっこい猫ちゃん出迎えてくれる。この猫ちゃんも人気のようだ・

やっぱり動物は可愛い・・・・

夏は涼しいこのテラスで、お茶したり、食事も可能のようです。
お店の前は畑が続くのどかな風景です。

こちらが百白花さんのアメブロ

https://ameblo.jp/hyakubyakka-1031/

 

ご覧になると結構楽しい。行きたくなるお店ですね。


 

 

 

【諏訪市観光】うまいもん処 和華松 (諏訪市)




先日また、恒例の会議でその後の会食を うまいもん処 和華松 で開催。
このお店全部とは言いませんが、美味しいですね。

わたしは大好きな生ビールで。最初のお通しと刺身。

次は揚げ物。この中の上の少し丸い物、名称は分かりませんが、レンコンを元にし、それになにかのすり身かななあ・・
これ美味しかったです。他では食べたことが無かったので、このお店のオリジナルだろう。

次はこんなお料理が。これちょっと、しょっぱかったです。若い重労働されてる方がなら良いかも知れませんが、年配者にはちょっとと感じました。
この事を、お店の方にも伝えましたので、きっと次回はとてもおいしいのが出るでしょう。
1ケ月ほど前にもここで会食したのですが、今回は違ったお料理で良かったですよ。もしかして前回と同じ料理がいくつか出るのではないかとちょっと心配しておりましたから。

こちらもくどくは無くお手ごろの味。いいんじゃあないですか。

次にこれですが、みると黒いチャーハン・・・おおお、って感じ。

聞いてみると中国おたまり醤油と言うのを使って作ってあるそうです。そして肝心は味はと言うと・・・
これうまいんだなあ・・普通のチャーハンには飽きているせいもあるかも知れませんが、これ本当美味しかったです。

最後にはアイスクリーム、今日は一人メンバーが欠席だったので、一つアイスが余った。遠慮なく頂きました。
これもいい味。

帰り際に、担当して頂いた、感じの良いスタッフさんにスマホのカメラ向けたら、ポーズを。
いろいろありがとうございました。
(ブログの掲載するよとは言ってきましたが、もし削除希望でしたら連絡下さいね)
素敵なお姉さんでした。

今日も幸せな1日でした。